بدأ الفجل والراوند هذا العام. في هذه الأثناء، ينمو الريحان الأخضر بجوار الطماطم الصغيرة في الفناء الخلفي في شارع ماكسيميليان. توجد بالفعل بطاطس في الأرض - الأصناف القديمة باللونين الأزرق والوردي - الكوسة والقرع والذرة والفاصوليا. كل شيء حسب الخطة بالطبع. تم إنشاء خطة ميدانية متنوعة لمجموعة البستنة. توضح فيرجينيا بوي، التي تعمل الآن في شركة Ackerpause وتدعم الناس في زراعة الخضروات الخاصة بهم: "لن ينمو نفس الشيء هنا خلال 13 عامًا".
تمت ترجمة الصفحة آليًا.
يقوم الجيران برعاية حديقة نباتية معًا في فناء شارع ماكسيميليان شتراسه في ليشتنبرغ. خلال أنشطة البستنة المنتظمة وورش العمل الخاصة بالزراعة، يتعلم المشاركون الكثير عنها ويتعرفون على بعضهم البعض.
بدأ المشروع المشترك بين HOWOGE وAckerpause في عام 2019. وبعد أن نجح المستأجرون بالفعل في العمل في الفناء الخلفي في Sophienstrasse، كان من المقرر إضافة مناطق إضافية لتصبح مناطق قابلة للاستخدام. الفوائد واضحة: مناخ أفضل في المنطقة السكنية، وتنوع أكبر في الحشرات والفواكه والخضروات للسكان، وأخيرًا وليس آخرًا، شعور قوي بالمجتمع. في البداية، يتم دعم البستانيين المتطوعين من قبل مدرب ميداني. تتعلم مجموعات زراعة HOWOGE كيفية النمو بطريقة صديقة للمناخ في ورش الزراعة المنتظمة، خلال عمليات الزراعة المشتركة في فصلي الربيع والصيف ومن خلال ساعات الاستشارة الميدانية. تشرح بوي في الفناء الأخضر بشارع ماكسيميليان شتراسه وهي تشارك معرفتها القيمة مع مجموعة صغيرة من المستأجرين في بداية شهر يوليو: "في مرحلة ما، سوف يتقاعد أكيربوس، ويمكن لمجموعة البستانيين أن يقوموا بأعمال البستنة بمفردهم".
مثل آلاف السنين مضت
في هذا اليوم، سيتعلم مستأجرو HOWOGE الملتزمون معًا كيفية بناء نظام Ollas - وهو نظام ري عمره آلاف السنين يوفر المياه ويحل محل الري اليومي. بالإضافة إلى ذلك، يُزرع الريحان في الأرض بطريقة موفرة للمياه بشكل خاص. وهو ينمو الآن بجوار الطماطم مباشرة، حيث يوفر المزيد من الرائحة للنباتات. يضحك بوي قائلاً: "تماماً كما هو الحال على طبق". للثقافة المختلطة في الأسرة المحيطة أيضًا نظام: ينمو اليقطين بجوار الذرة حتى يتمكن من تسلقها. وفي المقابل، يغطي نبات اليقطين الذرة ويحميها، وتتبرع الفاصوليا بالنيتروجين الثمين للتربة. ثلاثي ذكي كان في صعود منذ 5000 عام. يقول بوي: "نحن جميعًا نهدف إلى البستنة الصديقة للمناخ والموفرة للمياه". وحول التوازن الصحي لخطة العمل. إنها تعلم أن الخضروات الطازجة من حديقتك الخاصة والوقت الذي تقضيه في الريف مفيد لك. وهذا يحفز المشاركين أيضًا. ومع ذلك، بالنسبة لمجتمع الزراعة التطوعية، هناك ما هو أكثر من ذلك.
"الفواكه والخضروات ثانوية"
مارليس روثر متقاعد بالفعل. لقد جاءت إلى الميدان في Maximilianstrasse في عام 2020 بفضل إعلان في صحيفة المستأجرين HOWOGE. "كان التبادل في المنطقة السكنية مهمًا بالنسبة لي. وحقيقة أنني أحصد أيضًا الفواكه والخضروات هنا كانت أمرًا بسيطًا بالنسبة لي. تأتي مواطنة برلين إلى السرير كلما استطاعت إجراء محادثة لطيفة والتعرف على أشخاص من الحي. ومع ذلك، فهي في الوقت الحالي لا تستطيع الدردشة: هناك الكثير مما يجب القيام به مقابل عدد قليل جدًا من الأيدي. ويشاركها أيضًا جيرنوت هان، الذي كان لديه حديقته الخاصة في فناء منزله منذ عام 2010. البستنة تجعله سعيدا. "ما الذي يمكن أن يكون أفضل من الجلوس في المنطقة الخضراء الباردة بعد العمل في الأيام الحارة، أمام باب منزلك مباشرةً؟"، هناك شيء يمكنك القيام به كل يوم. مايكل ب.، الذي يأتي إلى الماء مرة أو مرتين في الأسبوع، يعرف ذلك أيضًا. ويذكر أن العائلة كان لديها دائمًا حديقة. اليوم هو سعيد بمشاركة معرفته وتعلم أشياء جديدة. على سبيل المثال، يمكنك ترك الأعشاب الضارة بمفردها لأن لها أيضًا استخدامًا. وبمجرد تقاعده، يأمل في الحصول على المزيد من الوقت للمزرعة المجتمعية. وبحلول ذلك الوقت، نأمل أن تتقدم المزيد من الأطراف المهتمة للمساعدة في الزراعة والغرس والري والحصاد. من المؤكد أن هناك ما يكفي من الخضروات للجميع، حتى لو كان ذلك مجرد مسألة بسيطة.